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Entradas

• Langosta ExtrovertidaR$ 92

  Casquillo de langosta con harina de camarón y aligot de mandioca.

• Camarón OstentaçãoR$ 68

  Camarones a la milanesa, empanados en sésamo, acompañados de la salsa de la casa (6 und).

• Delicia de CamarónR$ 65

  Delicioso cóctel de gambas, camarones cortados, con requesón, mostaza, salsa de tomate y lechuga.

• Filete al EstiloR$ 65

  Filete en tiras jalado en mantequilla sazonado con crema de queso acompañado de tostadas.

• Salmón ExquisitoR$ 68

  Empanados de salmón con crema de queso y reducción de vino (6 und).

• Carpaccio PortentosoR$ 62

  Carpaccio de carne con rúcula, virutas de parmesano, salsa pesto y tostadas enmantequilladas.

• Pot-Pourri CreativoR$ 58

  Sabrosos bocadillos gourmet, camarones empanados en sésamo, bollos de queso provolone, quibe relleno con queso, coxinha con crema cheese y bollito de bacalao, mermelada de cupuaçu y salsa casera.

• Tartar FavoritoR$ 58

  Cortes de salmón en cubos, con limón siciliano y guacamole y mango.

• Brusquetas IrreverentesR$ 58

  6 brusquetas al horno a la Pomodoro (queso, tomate y albahaca) o veganas (berenjena, tomate y albahaca).

• Pez VersátilR$ 58

  Deliciosos cebos de pescado con salsa casera.

• Patata TentadoraR$ 34

  Patata rústica, asada y cubierta con especias.

• Batata CodiciadaR$ 29

  Palitos de patata, fritos y cubiertos con bacon farofa.

Principales

• Langosta EleganteR$ 145

  Langosta al horno a la Thermidor, acompañada de penne con salsa blanca y nuez moscada.

• Camarones con EstiloR$ 88

  Camarones salteados con arroz cremoso, guisantes y jamón, gratinado y cubierto con patatas de paja.

• Camarón ConquistadorR$ 88

  Camarones salteados con salsa blanca y fideos.

• Fabuloso Risotto de GambasR$ 79

  Encantador risotto de gambas con calabaza y chía.

• Pulpo AbsolutoR$ 114

  Pulpo al horno, con patatas a golpes, arroz negro con albahaca y salsa de hierbas.

• Mariscada GloriosaR$ 96

  Mariscada de calamares, camarones, pulpo, acompañado de linguine con salsa y hojas de albahaca.

• Sofisticado SalmónR$ 96

  Salmón asado al horno, con risotto de maracuyá y reducción de maracuyá o con risotto de parmesano.

• Encantador SalmónR$ 96

  Salmón asado al horno, con mezcla de verduras y puré de plátano.

• Moqueca DivinaR$ 166

  Filete de cachorro en cubos con gambas salpicadas, reducción de tucupi y jambu, acompañado de arroz blanco y farofa. (Sirve 2 personas)

• Pez Encanto BelemenseR$ 92

  Filete de cachorro al horno, con reducción de mango y jambu, y farofa da terra, con castañas del Pará y anacardos, plátano de tierra y harina de tapioca.

• Pez LegendarioR$ 92

  Filete de pez al horno con corteza de castaña, acompañado de risotto de tucupi con jambu.

• Picanha Suprema AngusR$ 209

  Angus en la plancha a la salsa demi glace, con aligot de macaxeira y farofa de plátano de tierra.

• Steak OsadoR$ 92

  Filete con chimichurri, baião de dois, farofa de cebolla y salsa barbacoa.

• Filete AuténticoR$ 86

  Escalope mignon, acompañado de tallarines con salsa Alfredo.

• Filete Muy Especial1 personaR$ 882 personasR$ 156

  Mignon alto, con salsa Roti, arroz piamontés, farofa de huevo y patatas fritas.

• Sensacional FileteR$ 86

  Parmegiana de mignon con fideos o arroz blanco.

• Risoto FabulosoR$ 79

  Encantador risotto de mignon con shitake.

• Estrogonofe SatisfacciónR$ 72

  Filete cremoso con champiñones, arroz y farofa o patata de paja.

• Bolonhesa PerspicazR$ 72

  Lasaña rellena de jamón, mozzarella y carne picada con especial salsa de tomate de la casa.

• Pollo SensacionalR$ 72

  Parmegiana de pollo con fideos o arroz blanco.

• Berenjena VibranteR$ 76

  Berenjena al horno, con pimientos y muy especial salsa de tomate casera.

• Berenjena Vibrante VeganaR$ 86

  Berenjena al horno, con queso vegano, pimientos y muy especial salsa de tomate casera.

• Risotto Fabuloso VeganoR$ 78

  Delicioso risotto de shitake y queso vegano.

• Moqueca Divina VeganaR$ 78

  Verduras en cubos con plátano, acompañado de arroz blanco y farofa.

• Filete Estilinho (Niños)R$ 69

  Filete en tiras, arroz blanco, farofa y patatas fritas.

Ensaladas

• CaesarR$ 62

  Ralladura de pollo asado, mezcla de hojas, tomate cereza, croutons, parmesano, bechamel y pesto.

• SalmoneR$ 82

  Cubos de salmón al horno, mezcla de hojas, tomate cereza y pesto de albahaca.

• CamarónR$ 76

  Camarones salteados, mezcla de hojas, mango, croutons, queso parmesano, salsa de naranja y pesto.

• VegieR$ 72

  Shitake, tomates confitados, mezcla de hojas, castañas y guacamole.

Postres

• Fondue de Chocolate en el CalentadorR$ 96

  Mezcla de chocolate derretido, fresa, uva y plátano.

• Fondue en la CopaR$ 38
• Dulce FelicidadR$ 46

  Picolé empapado en ganache de chocolate, cubierto con fresa y jarabe de chocolate, terminado con castañas.

• Brownie VictoriosoR$ 48

  Brownie de chocolate con nueces y castañas, acompañado de helado de crema y jarabe de chocolate caliente.

• Rebanada de TartaR$ 32

  Chocolate, casadinho, cupuaçu, limón, red velvet o Marajoara (cupuaçu y queso del reino).

Acompañamientos

• Aligot de mandiocaR$ 29
• Arroz blancoR$ 13
• Arroz de PiamonteR$ 32
• Risotto (maracuyá, parmesano o tucupi con jambu)R$ 32
• Farofa / farofa de huevoR$ 16 / 18
• Farofa de plátano de la tierraR$ 20
• Mezcla de verduras o puré de patatasR$ 18
• Puré de plátano de la tierraR$ 32
• TallarínR$ 32

Drinks

Nuestros drinks de autor están marcados con ★

• Aperol SpritzR$ 36,00

  Aperol, vino espumoso y agua con gas.

• Top CaipirinhaR$ 22,90

  Cachaça, lima Tahití y azúcar.

• Caipirinha StyleR$ 24,90

  Cachaça premium, lima Tahití y azúcar.

• Top CaipiroskaR$ 28,90

  Vodka nacional, lima de Tahití y azúcar.

• Caipiroska StyleR$ 32,90

  Vodka importado, lima de Tahití y azúcar.

• CarajilloR$ 39,90

  Licor 43 y café expreso.

• Cumaru Spritz★R$ 39,90

  Ron infusionado con haba tonka, licor de naranja y vino espumoso.

• Gin TonicR$ 36,90

  Ginebra y tónica importadas.

• Tropical GinR$ 38,90

  Ginebra importada y Red Bull Tropical.

• Manzana de hielo★R$ 39,90

  Ginebra, Lillet, vino espumoso y sirope de manzana verde.

• MargaritaR$ 33,90

  Tequila, licor de naranja y jugo de lima tahitiana.

• MojitoR$ 29,90

  Ron, menta, zumo de lima y agua con gas.

• Mojito de fresa o de maracuyáR$ 33,90

  Ron, menta, fresa o maracuyá y agua con gas.

• Mon Amour★R$ 39,90

  Licor 43, Lillet y licor de naranja.

• Moscow MuleR$ 25,90

  Vodka, zumo de lima de Tahití, sirope de jengibre y espuma de jengibre.

• Wonder Woman★R$ 39,90

  Vodka, curaçao azul, zumo de naranja y sirope de fresa.

• NegroniR$ 29,90

  Ginebra, vermut rojo y Campari.

• Sirena Azul★R$ 39,90

  Tequila, cachaça, curaçao azul, limón de Sicilia, sirope de nuez de Brasil, gelatina y espuma de cupuaçu.

• Sexy en Belén★R$ 29,90

  Vodka, licor de naranja, jugo de fresa y chile.

• Sunshine Sky★R$ 33,90

  Campari infusionado con albahaca, Aperol, tequila y zumo de naranja.

• Superman★R$ 39,90

  Vodka, ginebra importada, licor de naranja, curaçao azul, jugo de lima de Tahití y espuma de frutos rojos.

• Sweet LoveR$ 39,90

  Ginebra, Lillet, sirope de frutos rojos, sirope de fresa y espuma de cupuaçu.

• Hibisco elegante (sin alcohol)★R$ 29,90

  Jarabe de hibisco y zumo de naranja.

• Sorpresa refrescante (sin alcohol)★R$ 33,90

  Schweppes cítricos, sirope de frutos rojos, fresas, pitaya y menta.

• Estilo de fruta adicionalR$ 6,90

  Cargo adicional por sustituir la lima de Tahití en la caipirinha o caipiroska por limón siciliano, kiwi o fresa.

Cerveza / Chopp

• HeinekenR$ 15,00
• EisenbahnR$ 14,00
• Eisenbahn StylesR$ 16,00
• Baden Baden StylesR$ 28,00
• Chopp de vino 600 mlR$ 27,00
• Chopp HeinekenR$ 14,00

Dosis

• AperolR$ 14,00
• Cachaza PremiumR$ 14,00
• Ginebra TanquerayR$ 22,00
• Licor 43R$ 29,00
• Licor de chocolate BaileysR$ 29,00
• Licor de jambúR$ 29,00
• Licor de jambú (botella)R$ 190,00
• Licor DrambuieR$ 32,00
• LilletR$ 22,00
• RonR$ 16,00
• Copa de vino (seco o dulce)R$ 32,00
• TequilaR$ 28,00
• VermutR$ 12,00
• Vodka SkyyR$ 12,00
• Vodka AbsolutR$ 16,00
• Vodka Skyy (botella)R$ 140,00
• Vodka Absolut (botella)R$ 220,00
• Whisky Black LabelR$ 30,00
• Whisky Red LabelR$ 22,00
• Whisky Old ParrR$ 28,00
• Whisky Black Label (botella)R$ 380,00
• Whisky Red Label (botella)R$ 190,00
• Whisky Old Parr (botella)R$ 290,00

Bebidas frías

• Agua sin gasR$ 8,00
• Agua con gas / agua tónicaR$ 9,00
• Red BullR$ 16,00
• Refresco en lataR$ 9,00
• H2O / H2O LimonenoR$ 10,00
• Schweppes CitrusR$ 9,00
• Refresco italianoR$ 19,00
• FrozenR$ 22,00

  Maracuyá o café.

• JugoR$ 15,00

  Acerola, piña con menta, cupuaçu, naranja, limonada suiza, maracuyá y fresa.

• Jugo puro de uvaR$ 19,00

Cafés

• Café expreso cortoR$ 9,00
• Expreso largoR$ 10,00
• LatteR$ 12,00

  Café expreso con leche y crema.

• Cappuccino pequeño / grandeR$ 12 / 16

  Café expreso, leche, crema, chocolate y canela.

Espumosos

• Brasil · Chandon Passion RoséR$ 219
• Brasil · Moscatel Garibaldi★R$ 129
• Brasil · Victoria Geisse Brut Vintage 12 Meses★R$ 249
• Francia · Henri Leblanc Brut Bourgogne CrémantR$ 219

Blancos

• Alemania · Moselland Rebgarten RieslingR$ 189
• Chile · Mancura Etnia ChardonnayR$ 149
• Chile · Mancura Etnia Sauvignon BlancR$ 149
• Chile · Mancura Etnia Sauvignon Blanc (375 ml)R$ 89
• Chile · Mancura Etnia Sauvignon Blanc (187 ml)R$ 56
• Italia · Barone Montalto Pinot Grigio IGT★R$ 199

Rosados

• Argentina · Camila Malbec Rosé Dulce★R$ 179
• Chile · Mancura Etnia RoséR$ 149
• Chile · Selección Parcelas Rosé (375 ml)R$ 89
• Francia · Estadon Brise Marine RoséR$ 209

Tintos

• Argentina · DV Catena Cabernet Malbec★R$ 239
• Argentina · El Enemigo Malbec★R$ 289
• Argentina · Ventus Patagonia MalbecR$ 169
• Chile · Concha y Toro Sweet RedR$ 119
• Chile · Leyda Reserva Pinot NoirR$ 199
• Chile · Mancura Etnia CarmenereR$ 149
• Chile · Mancura Etnia Cabernet SauvignonR$ 149
• Chile · Mancura Etnia Cabernet Sauvignon (375 ml)R$ 89
• Chile · Mancura Etnia Cabernet Sauvignon (187 ml)R$ 56
• Chile · Mancura Etnia MerlotR$ 149
• España · Dominio Vega Linde Garnacha★R$ 179
• Francia · Rendez Vous Merlot Cabernet★R$ 195
• Italia · Chianti Palagetto, Toscana, SangioveseR$ 209
• Italia · Miluna Rosso TintoR$ 189
• Italia · Primitivo di Manduria★R$ 269
• Italia · Lambrusco Rosso Amabile DecordiR$ 129
• Portugal · Pé Tinto EsporãoR$ 129
• Uruguay · Garzón Reserva Tannat★R$ 229

Copa y descorche

• Copa de vino (187 ml)R$ 32

  Alandra Tinto Seco Esporão, Concha y Toro Sweet Red, Concha y Toro Sweet White.

• DescorcheR$ 60